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Modèle de business plan pour pizzeria

ACHETER : 39,00 € TTC
Dans cet outil: 
71 slides Powerpoint facilement personnalisables
Des chiffres clés du marché de la restauration et des pizzerias
Des commentaires et recommandations pour remplir chaque partie
Un design professionnel et adapté à une demande de fonds

Des milliers d’entrepreneurs nous ont fait confiance

utilisation simple

Utilisation simple

Mise à jour régulière

Validé par des experts reconnus

Rapport qualité prix imbattable

Hotline gratuite 06-09-17-41-06

L'Auteur : 
Gaetan baudry coach business plan

GAETAN BAUDRY, consultant business plan

06.09.17.41.06
EN SAVOIR PLUS
Gaëtan Baudry a travaillé 5 ans en financement
(Amiral Gestion, Fondations Edmond de Rothschild)
Plus de 700 entrepreneurs coachés sur leur business plan
Fondateur du site MY BUSINESS PLAN
Le site numéro 1 sur la thématique du business plan

Un business plan est obligatoire pour ouvrir une pizzeria

Notre business plan professionnel et déjà pré-rempli est le document qui vous permettra de lever les fonds dont vous avez besoin pour vous lancer. Local, aménagement, achat de matériels, stocks,... les investissements nécessaires à l'ouverture d'une pizzeria sont nombreux. Pour convaincre un banquier ou un investisseur il vous faut donc un document pertinent et bien agencé.

Dans ce modèle, vous trouverez :

  • Des conseils, commentaires et erreurs à éviter pour vous aider à remplir chaque parties du business plan
  • Des exemples chiffrés et précis pour vous guider dans votre rédaction
  • Un business plan designé, adapté au secteur de la pizzeria
  • Les derniers chiffres du marché de la restauration et des pizzerias
  • Une structure et mise en forme professionnelles, reprenant les parties indispensables d'un business plan pour pizzeria
  • 71 slides facilement personnalisables : changez les couleurs, reprenez votre logo, ajoutez vos photos. Nous vous expliquons comment l'adapter à votre projet même si vous ne maîtrisez pas Powerpoint !
     

Ce que contient ce modèle de business plan

Ce modèle comprend toutes les parties et informations attendues par un banquier ou un investisseur, à savoir :

1/ La présentation de votre projet de pizzeria

9 slides qui présentent votre activité dans ses grandes lignes : votre positionnement, les points saillants de votre offre, etc. L'objectif de cette partie est d'introduire votre projet à votre interlocuteur, de comprendre votre différence par rapport à vos concurrents et l'avantage de votre offre. 

2/ Les résultats à date pour votre pizzeria

6 slides qui décrivent tout ce que vous avez déjà accompli jusqu’à présent. Ces slides démontrent tout le sérieux que vous avez consacré à la réalisation de votre projet de pizzeria. Cette partie comporte :

  • Vos résultats à date (toutes les démarches que vous avez réalisées et tous les résultats que vous avez obtenus pour lancer votre activité, comme l’étude de marché, ou l’obtention de contrats avec des fournisseurs…)
  • Toutes les barrières administratives que vous avez déjà levées
  • Les retombées de presse

3/ L'analyse de votre marché

12 slides pré-designées contenant les véritables chiffres du marché. Vous pourrez les compléter avec vos propres chiffres notamment ceux de votre étude terrain.

  • Des slides pour présenter votre marché : taille, panier moyen, typologie de clients...
  • La présentation des futurs clients potentiels ainsi que leur analyse (budget, fréquence d’achat…)
  • Les principaux ratios du marché

4/ L’analyse de la concurrence

9 slides qu’il faudra compléter à propos de vos concurrents. Il s’agit ici de faire le distinction entre vos concurrents directs et indirects. Cette partie contient:

  • La description des concurrents directs et indirects et leur analyse (forces, faiblesses…)
  • Une présentation des principaux acteurs 
  • Une analyse SWOT
  • Une analyse PESTEL

5/ Le business model

8 slides expliquant la manière dont vous allez vous rémunérer (vos différents revenus), détaillant les marges, mais aussi les principales charges dont vous allez devoir vous acquitter. Cette partie comporte également une analyse CANVAS.

6/ La stratégie de votre pizzeria

4 slides à remplir qui expliquent votre plan d'acquisition marketing que ce soit grâce à du marketing digital ou traditionnel, votre stratégie de fidélisation, ainsi que votre plan d'actions sur 3 ans.

Objectifs stratégiques, commerciaux, salariaux et financiers à différentes dates clés de votre activité

7/ La présentation de l'équipe

4 slides qui vous permet de présenter l’équipe avec laquelle vous compter vous lancer dans votre projet. Il faut ici décrire leurs compétences, expériences… Mais aussi les prévisions d’embauches pour les 5 prochaines années

8/ Le prévisionnel financier

15 slides qui présentent l'ensemble des tableaux, graphiques et ratios financiers demandés par les banquiers et investisseurs pour le lancement d'une activité. Cette partie comprend :

  • Le détail des principaux investissements
  • La répartition de vos coûts
  • Les hypothèses clés de votre activité avec leurs justifications
  • La présentation de votre chiffre d'affaires, résultat net et point mort en nombre de clients par mois
  • Les flux de trésorerie
  • Le besoin de financement détaillé pour lancer votre activité.   

Pour qui est fait ce modèle ?

  • Pour toute personne souhaitant ouvrir une pizzeria
  • Pour tout gérant de pizzeria souhaitant lever des fonds
  • Pour toute personne hésitant à ouvrir sa pizzeria et souhaitant structurer sa réflexion

Chiffres clés du secteur :

  • 26,4mds € : chiffre d'affaires du secteur de la restauration rapide en 2019
  • +9,8% : évolution du chiffre d'affaires du secteur de la restauration rapide en 2019 
  • 14 000 pizzerias recensées en France et +5000 camions ambulants
  • +1 millard de pizzas vendues chaque année en France
  • 10kg de pizzas consommées par an par français
  • 92% de pizzerias indépendantes
ACHETER : 39,00 € TTC

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