Un blog pour rédiger votre business plan

L’Institut Paul Bocuse forme les entrepreneurs hôteliers-restaurateurs de demain !

Comment fonctionne l'incubateur de l'institut Paul Bocuse ? Quels sont les projets qui aboutissent ? Quel est le rôle de l'incubateur ? Quelle importance est accordée au business plan ? Les réponses de Hervé Fleury, directeur général de l'institut.

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Restaurant

Un canadien vous dit tout sur le business plan pour un restaurant

Ouvrir un restaurant est risqué. Le business plan permet de diminuer ces risques et obtenir plus facilement des financements. Un expert de Montréal, qui a créé le Centre de Développement et d'Entrepreneuriat en Restauration partage avec nous son expérience et vous explique comment réussir votre plan d'affaires.

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Restaurant

Un concours pour jeunes entrepreneurs : Le prix MoovJee Innovons Ensemble

Le concours pour jeunes entrepreneurs, MoovJee - Innovons Ensemble, est enfin lancé ! Interview de son organisatrice qui nous explique comment remporter le concours en remplissant correctement son dossier, inspiré du business plan.

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Concours de business plan

Le business plan social : Une feuille de route

Comment convaincre un investisseur social tel que Financités ? Les réponses de sa chargée d'affaires, Cécile Dambricourt qui vous expose sa vision du business plan social.

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Entrepreneuriat social

Réussir le business plan d'un restaurant : les conseils d'un expert

Vous souhaitez ouvrir un restaurant ? Pourtant, avant de réussir cette ouverture, de nombreuses questions doivent être résolues : Est-ce le bon emplacement ? Quelle est la concurrence ? Quelles erreurs éviter ? Philippe Delpias, expert dans le secteur de l'hôtellerie restaurant nous livre ses conseils

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Restaurant

Concours pour entrepreneurs : Le concours national de la création d'entreprise

Lancement du concours national de la création d'entreprise. Clara Pelletier, son organisatrice nous donne les astuces pour remporter le concours ou tout du moins y briller !

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Concours de business plan

Concours de pitch : Jonathan Malka vous donne des conseils

Onepark a gagné un concours de media pitch. Jonathan Malka nous explique comment il a réussi cette prouesse et nous donne quelques conseils.

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Concours de business plan

Présentation du concours de business plan du groupe ESC Troyes

Le concours de business plan de l'ESC Troyes a permis aux étudiants de gouter à l'entrepreneuriat. Interview de Julien de Freyman son organisateur qui vous donne par ailleurs quelques conseils.

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Concours de business plan

Ouvrir un restaurant :le business model de la franchise

Qu'est ce qu'ue franchise ? Quels sont les avantages de la franchise sur l'ouverture d'un restaurant en partant de rien ? En quoi l'ouverture d'une franchise doit-être bien étudié ? Un article sur ce business model particulier.

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Restaurant

Le business plan social pour lever des fonds

Le business plan social se généralise de plus en plus dans le secteur de l'entrepreneuriat social. Il permet notamment de lever des fonds auprès de fondations ou de fonds d'investissement sociaux. Pauline Cavillot, chef de projet entrepreneuriat social aux Fondations Edmond de Rothschild, explique pourquoi le programme Scale Up accompagne les entrepreneurs sociaux dans la rédaction d'un business plan social.

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Entrepreneuriat social

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