Ouvrir son bar nécessite une grande rigueur sur la rédaction du business plan. Celui-ci constitue la ligne directrice dans la gestion de son bar mais il permet aussi d’obtenir des fonds. Cela a été le cas notamment d’Alexandre Auberton, fondateur de Wicked Bar, spécialisé dans les cocktails tout en proposant également des cours et des shows de pole dance.
Il a bien voulu répondre à nos quelques questions et nous raconter l’expérience du lancement de Wicked Bar, ses conseils ainsi que les erreurs qu’il a pu commettre.
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Que ce soit pour votre banque ou pour lever des fonds, notre expert vous aidera à vous poser les bonnes questions, à choisir les bonnes options stratégiques, trouver un business model pertinent et rédigera un business plan convaincant aux yeux des financeurs.
Consultant business plan
Gaëtan Baudry
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